PASTICCERIA ARTIGIANALE
Cremoso al cioccolato fondente e pistacchio con croccante di pistacchio caramellato in acqua di mare
Due cremosi stratificati, cioccolato e pistacchio e un croccante al pistacchio fatto caramellare in acqua di mare.
10 €
Allergeni: 3, 7, 8
Cheesecake salentina alla ricotta di capra e miele con coulisse di lamponi e lime
La classica cheesecake proposta con ingredienti tipici del territorio come la ricotta di capra e il miele va a sostituire lo zucchero. Il coulisse viene realizzato con lamponi freschi e succo di lime.
10 €
Allergeni: 1, 3, 7
Tartelletta con marmellata alle arance del nostro agrumeto, ganache al cioccolato piccante e peperone crusco
10 €
* In alcuni periodi dell’anno alcuni prodotti potrebbero essere congelati all’origine o sottoposti ad abbattimento negativo in loco. Per informazioni più dettagliate chiedere al personale in servizio.