SPARKLING WINES

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Serena 1881

85% Glera – 15% Blend (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio)

27 €

Spumante Brut Rosé
Rosa del Golfo

Negramaro, Chardonnay

35 €

Spumante Brut Bolina
Rosa del Golfo

Verdeca, Chardonnay

35 €

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry
Cantine Umberto Bortolotti

100% Glera

40 €

Collezione 24
Schola Sarmenti

100% Negramaro. Metodo classico rose’ brut

60 €

Collezione 36
Schola Sarmenti

100% Negramaro. Metodo classico rose’ extra dry

60 €

Collezione 48
Schola Sarmenti

100% Negramaro. Metodo classico rose’ brut

90 €

Saten Franciacorta
Ca’ del Bosco

80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco

95 €

Dosage Zero Millesimato
Ca’ del Bosco

65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco, 22% Pinot Nero

95 €

Champagne Ultra Brut
Laurent Perrier

Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%

110 €

Champagne Cuvée Rosé
Laurent Perrier

100% Pinot Noir

135 €