food
Disponibile per gli ospiti dell’Hotel
dalle 12.30 alle 15.00 – Presso Agrumeto “A Casa tu Martinu”
Polpette al sugo di nonna Marisa e cesto di pane
Preparate con carne di alta qualità proveniente da allevamento consapevole seguendo un’antica ricetta.
15 €
Burratina affumicata, verdure grigliate e cesto di pane
Burratina artigianale affumicata, con melanzane, zucchine e peperoni grigliati.
15 €
Pomodori San Marzano, burrata pugliese e origano e cesto di pane
Pomodori San Marzano tagliati a fette conditi con olio sale e origano, burrata pugliese.
13 €
Frisa classica
Frisa Salentina di grano duro, con pomodoro e olio extravergine di oliva.
10 €
Frisa classica senza glutine
Frisa Salentina di grano duro, con pomodoro e olio extravergine di oliva.
12 €
Insalata “Cucummarazza” (detox)
Cetriolio/cocomero, olio extravergine, capperi, origano.
10 €
Insalata Detox
Lattuga, rucola, pomodoro, carote, cipolla tropea cruda, olive celline.
10 €
Frutta di stagione
10 €
* In alcuni periodi dell’anno alcuni prodotti potrebbero essere congelati all’origine o sottoposti ad abbattimento negativo in loco. Per informazioni più dettagliate chiedere al personale in servizio.